우유 당뇨병

우유 당뇨병 예방에 좋다고 하는 연구결과가 나왔습니다.

우유를 거의 먹지 않는 사람보다 하루 200밀리리터 이상 우유를 마시는 사람의 당뇨병 발생 위험이 더 낮은 것으로 나타났는데요.

우유 당뇨병 예방 이유는 우유 속 칼슘과 마그네슘이 혈당을 조절하는 인슐린 분비를 촉진하고 조절해 주기 때문으로 나타났습니다.

질병관리본부가 최근 경기도 지역의 성인 7천800여명을 12년 동안 추적 조사한 분석 자료를 공개한 결과 우유를 하루 1컵 이상 마시는 사람은 우유를 전혀 먹지 않는 사람보다 당뇨병 발생 위험도가 15% 낮아졌다고 합니다.

12년 동안 추적한 7816명 중 1499명(남성 759명, 여성 740명)의 당뇨병 환자가 확인됐는데 우유 당뇨병 연구 결과에 따르면 우유를 거의 먹지 않는 대상자를 기준으로 하루 1회 분량(200ml) 미만을 섭취하는 사람의 당뇨병 발생 위험은 약 13%가 낮은 것으로 나타났다고 합니다.

또한 우유 당뇨병 연구결과 중 하루 1회 분량 이상을 섭취하는 대상자의 당뇨병 발생 위험은 우유를 거의 먹지 않는 사람보다 약 15%가 낮은 것으로 조사됐다고 합니다.

우유 당뇨병 예방 효과와 함께 우유 섭취와 당뇨병 발생 사이의 관련성을 대상자의 비만 정도에 따라 분석한 연구결과도 제시됐는데요. 연구결과 체질량지수가 25kg/㎡ 미만인 경우 우유를 거의 먹지 않는 대상자보다 하루 200ml 미만이라도 섭취하는 대상자의 당뇨병 발생 위험은 약 17%가 낮았다고 합니다.

체질량지수가 25kg/㎡ 이상인 비만 집단에서는 우유를 거의 먹지 않는 대상자와 비교해 하루 200ml 미만을 섭취하는 사람의 당뇨병 발생 위험이 10% 낮았고, 200ml 이상을 섭취하는 대상자의 당뇨병 발생 위험은 25% 낮았다는 연구결과가 나왔습니다.

전 세계적으로 가장 흔한 질병인 당뇨병은 그 유병률이 급격하게 증가하고 있는 만성질환이죠. 국민건강영양조사 결과보고서에 따르면 한국인 30세 이상의 당뇨병 유병률은 2001년 남자 9.5%, 여자 7.9%에서 2013년 남자 12.8%, 여자 9.1%로 꾸준하게 증가하는 추세를 보이고 있는데요.

이러한 증가 추이는 인구 고령화와 함께 더욱 가속화 될 것으로 예상된다고 합니다. 당뇨병은 심혈관계 질환, 신기능 장애, 망막병증 등과 같은 수많은 합병증을 동반하기 때문에 높은 의료비용으로 인한 경제 부담을 초래하고 있는데 우유 당뇨병 예방에 좋다고 하니 건강을 위해선 참고해 볼 만한 사항인 것 같습니다.

우유 당뇨병 예방 효과는 우유에 포함된 `칼슘`과 `마그네슘`이 당뇨병 발생 억제에 도움을 준 것으로 보인다고 전했는데요. 칼슘과 마그네슘은 혈당이 일정 수준을 유지하도록 조절하는 호르몬인 인슐린의 분비를 촉진하고 조절하는 것으로 알려져 있다고 합니다. 또한 마그네슘은 인슐린 민감성을 향상시키는 것으로 보고되고 있습니다.

보고서에 따르면 미국의 대규모 코호트 연구인 간호사 건강 연구에서 칼슘과 마그네슘 섭취 수준이 높을수록 당뇨병 발생 위험이 낮은 것으로 나타났습니다. 그뿐만 아니라 우유에 포함된 유단백은 인슐린 분비를 촉진하는 작용과 함께 포만감을 줘 당뇨병의 주요 위험요인인 비만의 위험도를 낮출 수 있다고 보고되고 있습니다.

참고로 우유 속 마그네슘은 마그네슘은 탄수화물 대사에 관여해 에너지 생성 과정에 중요한 역할을 수행하며 지방, 단백질 합성, 근육 수축 등에도 상당한 영향을 미친다고 합니다. 마그네슘이 부족하면 고혈압, 당뇨병 위험이 높고 심장 부정맥이 발생하며 빈맥과 골절의 위험이 높으며 쥐가 나고 손끝 발끝이 괜히 저리거나 따갑다고 합니다.

마그네슘은 면역체계를 돕고 항 스트레스 작용으로 우울증 편두통 치료에 도움이 되는 등 많은 일을 합니다. 이런 마그네슘은 보충제로도 섭취할 수 있지만평소 식단에서 자연스럽게 섭취하는 마그네슘이 더 유익합니다고 합니다.