두부 효능 


두부 효능

0 5,559 2018.08.28 18:21

특히 두부의 단백질은 혈관에 달라붙는 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 몸에 도움되는 콜레스테롤을 증가시켜 뇌 혈압, 심근경색, 협심증 등 예방에 효과가 있다고 하는데요. 맛도 좋고 영양이 풍부한 두부 효능에는 어떤 효능이 있는지 알아볼까요? 

두부 칼로리는 100g당 79Kcal 저칼로리 음식으로 낮은 두부 칼로리 외에도 사포닌 성분과 레시틴 성분이 풍부하게 들어있어 체지방 감소에 효과적이구요. 단백질이 다량 포함되어 있어 탄수화물 식품에 배해 체지방 전환률이 낮다고 해요. 

 

사람의 몸은 대부분 단백질로 구성되어 있는데 몸의 근육과 내장기관이 성장함에 따라서 그에 맞춰서 뼈가 성장하는 경우가 많아 특히 청소년기라 불리는 성장기에 단백질이 부족하게 되면 성장이 멈추는 경우도 있다고 해요.

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