이런 아마는 알약이나 기름 형태로 섭취하면 안 된다고 하는데요. 이렇게 하면 섬유질과 리그난, 단백질 함량이 줄어들기 때문이기 때문에 아마 씨는 갈아서 먹으면 효과를 극대화할 수 있다고 합니다. 또한 아마 씨를 간 뒤 곧바로 냉장고에 넣어 보관하는 게 좋은데요. 갈기 전의 아마 씨는 실온에서 1년 정도 보관이 가능합니다고 합니다.
