빈혈 식생활 가이드 5가지 


빈혈 식생활 가이드 5가지

0 4,048 2016.08.31 14:23

 

빈혈증상을 예방하는 빈혈 식생활 가이드 5가지 원칙은?

 

빈혈은 우리나라 인구 50만 명이 앓고 있을 만큼 흔한 질병이지만 심할 경우 생명을 위협하는 합병증을 초래할 수 있으므로 꾸준한 관리가 필요한데요

 

우리가 흔히 어지러움증이라고 부르는 빈혈은 전 세계적으로 가장 흔히 볼 수 있는 영양결핍으로 혈액 내 적혈구 수가 적거나 혈액 속 헤모글로빈이 결핍되면서 온 몸으로 산소를 운반하지 못하게 되어 나타나는 현상을 말하는데요.

 

이런 빈혈의 주요 증상은 피로이며, 창백한 피부, 숨이 참, 어지러움, 두통, 추위를 많이 타는 증상 등이 나타나는데, 어린아이의 경우 밥을 잘 안 먹고, 잘 보채며, 자주 칭얼거리는 모습을 보이기도 한다고 합니다.

 

빈혈은 원인에 따라 경증부터 중증까지 종류가 다양한데요. 철분이 부족한 , 류머티스성 관절염 등으로 인한 등이 있다고 합니다.

.

 

 

1. 제때에 세끼를 골고루 먹는 것이 중요합니다.

 

2. 단백질과 철이 많이 함유된 식품을 먹을 수 있도록 식단에서 고기, 생선, 달걀, 곡류 중 1개와 채소 반찬 2가지 이상 포함되도록 섭취합니다.

 

3. 비타민C, 엽산, 비타민B12가 풍부한 과일과 채소를 충분히 섭취합니다.

 

4. 탄닌이나 인 성분이 철분의 흡수를 방해하기 때문에 식사 도중 또는 식후에 커피, 차, 청량음료는 마시지 않습니다.

 

5. 철 보충제나 기타 영양제, 건강보조식품 등을 섭취하고자 하는 경우 의사와 상담합니다.

 

 

빈혈 증상이 있다면 무리하게 움직이는 것보다 잠시 휴식을 취하는 것이 좋으며 무리하게 식사량을 줄이는 것을 피하고 평소 빈혈에 좋은 음식으로 구성된 빈혈 식생활을 통해 영양분을 골고루 섭취하는 것이 도움이 된다고 합니다.

 

빈혈은 혈액생성 기능을 담당하는 골수에 문제가 있거나 소화기관이 약해져 영양소 흡수가 원할하지 못할 때 또는 잘못된  다이어트나  생활습관 등으로 생긴다고 하는데요

 

특히 불규칙한 식습관과 무리한 식사량 감소는 철분 부족을 초래하고 이는 빈혈을 일으키는 원인이 된다고 해요. 빈혈에는 철분 함유가 많은 음식과 육류, 생선,곡류, 과일, 야채....등이 필요한데요 특히 철분의 흡수를 촉진하는 비타민 C는 신선한 야채나 과일을 많이 먹어 보충해야 한다고 해요

 

건강을 위해 섬유질 섭취는 권장하고 있죠. 하지만 하기 때문에 지나치게 많이 먹는 건 좋지가 않다고 하네요

 

과 조혈을 촉진하는

철분이 많은 음식에는 동물의 간 에는 철분 뿐 아니라 엽산, B12 도풍부하구요

 

 

붉은 살코기에는 철분 ,단백질 등 여러가지 영양소가 골고루 들어 있으며

달걀 노른자에도 단백질과 철분이 많이 있다고 해요 

닭 가슴살은 대표적인 단백질 대표 식품이죠

치즈를 포함 한 모든 육류에는 단백질이 풍부하게 포함되어 있구요..

콩이예요 

  

엽산을 보충해 주는 음식에는 이 있는데요

시금치는 엽산뿐 아니라 비타민 A 도 풍부하구요

브로콜리도 엽산이 풍부하구요

쑥도 엽산 보충에 좋다고 합니다

바로

조개류가 여기에 해당하구요

굴에는 철분 , 칼슘, 미네랄, 단백질이 많답니다.

육류에는  비타민 B12 가 풍부하구요 

가 모두 포함이 되는데요 지금 제철인 감귤을 비롯해 딸기, 토마토 등이 있다고 해요

귤에는 아미노산, 유기산, 팩틴도 풍부하고..

 

딸기에는 엽산 칼륨도 많이 함유되어 있답니다.

 

토마토 등이 대표적으로 빈혈에 좋은 음식이라고 해요 

또한 를 받아보는 것이 좋다고 합니다.

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