의사의 얼굴을 파랗게 질리게 하는 토마토 효능 6가지

의사의 얼굴을 파랗게 질리게 하는 토마토 효능 6가지는?

유럽에서는 "토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴은 파랗게 된다" "토마토가 있는 가정에는 위장병이 없다" 고 할 정도로 풍부한 성분을 함유하고 있습니다.

토마토에는 비타민과 무기질이 풍부하고 특히 비타민C의 경우엔 하루 섭취 권장량의 절반 가량이 토마토 한개에 들어있다고 합니다.

주요 성분으로는 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인,비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 식이섬유 등이 함유되어 있는데요. 토마토는 항산화물질인 리코펜이 들어 있어 전립선암을 비롯한 각종 암을 예방하는 대표적인 식품이라고 합니다.

토마토에는 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 역할을 하는 비타민이나 루틴이 함유되어 있으며 또한 나트륨을 체외로 배출시키는 역할을 하는 칼륨도 많이 포함되어 있기 때문에 음식을 짜게 먹는 식습관에서 생기는 고혈압을 예방해 준다고 합니다.

토마토는 전립선암, 폐암, 위암을 예방하는 효과와 많은 다른 암들의 위험을 감소시키는 효과가 있다고 하는데요. 특히 전립선암에 효과적이라고 하여 남성들이 꼭 섭취해야 하는 채소가 바로 토마토라고 해요

또한 토마토 쥬스는 유기산이 적기 때문에 자극성이 적은데요. 이에 비래 영양가가 우수하고 소화가 잘되기 때문에 당뇨환자에게도 좋은 식품 중 하나라고 해요

토마토에는 칼슘이 빠져나가는 것을 막아 주는 비타민K 가 풍부해 골다공증을 막아 주고 항산화 효과에 좋은 비타민이 풍부해 자주 먹으면 노인성 치매를 예방해 주는 효과가 있답니다.

영양소가 많은데 비해 당분과 칼로리가 낮고 풍부한 비타민B군이 피부와 모발세포의 노화를 막고 윤기를 나게 하는 작용을 한다고 하니 피부미인이 되길 원한다면 토마토 꼭 섭취해야겠죠.

잊지말아야 할

토마토는 산성음식이기 때문에 특히 위가 좋지 않은 분들.. 특히 역류성 식도염을 앓고 계시는 분들은 섭취에 유의 하셔야 하구요. 아토피나 알러지가 있으신분들은 초록색 토마토씨가 가려움증을 유발할 수 있고 천식이나 아토피에 나쁜 영향을 미칠 수 있기 때문에 조심하셔야 한답니다.

1.익혀서 드세요!

생으로 먹는 것 보다 토마토를 익히게 되면 항산화 성분인 이기 때문에 기름에 조리하거나 우유 등과 함께 드시면 더 좋답니다.

2.설탕하고 만남은 안돼요!!

토마토에 함유된 이 지방을 녹이고 소화를 돕는답니다.

4. 철분이 든 음식과 함께 드세요!

토마토는 에 더 많답니다.

6. 먹기 직전에 자르세요!

토마토를 생으로 드실 땐.. 먹기 직전에 잘라야 의 활동을 억제하는 토마토를 먹어 예방하는 것이 좋습니다.

8. 끓는 물에 담그세요!!

토마토 껍질은 끓는 물에 잠깐 담갔다가 찬물에서 벗기면 아주 쉽게 벗길 수가 있답니다.

9. 회식 때는 필히 드세요!

회식 전에 먹으면 과식을 막고.. 회식 후에 먹으면 를 사용해야 하고 단시간에 조리해야 합니다.