막걸리 위암억제 효능

막걸리 위암억제 효능 있다?

보통 과일과 채소가 암예방에 좋다고 하죠. 하지만 막걸리 위암억제 효능이 있다는 연구결과가 나왔다고 하는데요.

막걸리 위암억제 효능은 한국식품연구원 영양식이연구단 황진택 박사팀이 실시를 했구요. 한국전통술인 막걸리가 위암 세포의 성장을 억제하고 종양크기를 줄이는 효과가 있다고 하는 점을 밝혀냈다고 합니다.

막걸리 위암억제 효능 실험은 막걸리에서 수분과 알코올을 제거한 뒤 이를 인체유래 위암세포에 투여했는데요.

그 결과 놀랍게도 암 세포의 증식이 억제되고 종양 억제 유전자인 PTEN의 발현이 증가했으며 더불어 동물실험에서도 인체 유래 위암세포를 이식한 쥐에게 막걸리를 경구투여한 결과 종양의 성장 또한 억제되는 것을 확인했다고 합니다.

베타시토스테롤은 막걸리 뿐 아니라 식물, 쌀겨, 콩류, 배추 등에도 풍부하게 함유돼 있기 때문에 위암예방을 위해선 이런 음식을 충분히 섭취하는 것도 중요하겠죠.

연구팀에 따르면 막걸리에서 베타시토스테롤이 추가 확인된 만큼 막걸리에는 다양한 암 예방 성분이 존재할 것으로 예상되며 더 많은 연구가 지속되어야 하겠지만 이번 연구는 적당한 막걸리 섭취가 암을 예방할 가능성이 있다는 점에서도 의미를 부여하는 실험결과였다고 합니다.

물론 쌀을 이용해 빚은 좋은 술일때일 경우에 한해서겠죠

막걸리 위암억제 효능 실험은 수분과 알코올을 제거해야 위암세포에 도포할 수 있기 때문에 막걸리를 파우더 형태로 만들어 실험했는데요. 위암억제 효능이 있는 파우더 양을 사람들이 실제 마시는 막걸리로 환산했을 때

하지만 막걸리도 도수가 있는 엄연한 술이죠. 때문에 이상한 막걸리를 마시거나 과다한 막걸리 섭취는 삼가해야하는데요. 하루에 막걸리 한 잔 정도를 마셔야 위암 예방 효과가 있다는 점은 꼭 참고하고 새겨야겠습니다.

이렇게 막걸리 위암억제 효능이 있다는 소식에 대해 알아보았는데요. 더불어 위암증상을 예방하는 음식들에는 어떤 음식들이 있는지 살짝 알아보고 가도록 할까요?

이라는 다당류 때문인데요. 다당류가 우리 몸의 고유 면역력을 증가시켜 암을 예방하고 암세포가 자라는 것을 막기 때문이라고 해요

버섯은 꼭꼭 씹어 먹는 게 좋은데요. 침과 잘 섞이면 항암효과가 있는 성분들이 잘 흡수되기 때문이예요

이 암을 일으키는물질이 활성화 되는 것을 억제하거나 이를 해독하는 효소를 활성화 시킴으로서 항암작용을 한다고 해요

또한 요즘처럼 육류섭취가 많아지는 식단에서 양파를 섭취하게 되면 양파의 퀘르세틴 성분이 활성산소를 제거하고 체내 중금속, 독성분, 니코틴의 나쁜 성분을을 흡착해 해독에 도움을 준다고 해요. 양파는 생으로 먹는 것이 몇배의 효과를 나타내기 때문에.. 샐러드로 해서 먹으면 더욱 더 좋다고 하네요.

선정했다고 해요

마늘이 위암에 좋은 식품인 이유는위암의 원인으로 지목되고 있는 헬리코박터 파일로리균의 증식을 억제하기 때문인데요. 이런 마늘의 효과를 제대로 보기 위해서는 매일 서너 쪽 이상 생으로 먹는 것이 좋다고 해요.

하지만 자극적인 냄새와 맛 때문에 마늘과 친해지기는 쉽지 않죠? 이럴 때는 약간 익혀 드시는 것이 좋은데요 마늘의 성분은 유지되면서 매운맛을 없앨 수 있기 때문이예요. 특히 요구르트, 치즈, 파슬리와 함께 먹으면 매운맛과 냄새를 가시게 해준다고 해요. 을 먹는 것이 더욱 효과적이라고 해요

그건 바로 브로콜리 싹에는 브로콜리보다 설포라판 성분이 20배나 더 많이 들어 있기 때문이예요

성분이 암세포가 자연스럽게 없어지도록 유도한다고 하네요.

물 대신 차를 자주 마시는 것이 좋은데요.. 모든 음식은 과하면 탈이나겠죠?. 이럴 때는 녹차가루를 음식에 넣어 조리해서 섭취하면 영양섭취는 물론 녹차 특유의 향이 입맛까지 살려준답니다.

등의 항암물질을 생성하기 때문이예요. 설포라판은 강력한 항산화 효과를 갖는 것으로 알려진 물질인데요. 설포라판도 위암 원인인 헬리코박터 파이로리균의 활성을 억제한다고 해요

중요한 점은 양배추는 먹는 방법에 따라 효과 차이가 크게 난다는 것인데요. 오래 익혀 먹는 것보다는 날로 먹어야 암예방에 효과적인 위암에 좋은 식품이 된다고해요. 평상시에 양배추를 꾸준히 먹으면 위 점막을 보호하기 때문에 위염과 위궤양은 물론 위암까지 예방할 수 있어요

이라는 물질이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 물질은 유방암, 결장암, 직장암, 폐암, 전립선암 예방에 효능 있는 것으로 밝혀졌다고 해요

콩에 들어 있는 사포닌 성분 또한 암 예방을 돕는 효과가 있는데요. 사포닌은 유해성분이 장 점막과 접촉하는 시간을 줄이고 유해성분을 흡착해 독성을 약하게 하는 작용이 있다고 해요  

이 될 수 있다고 해요. 비만은 각종 질환과 함께 하는데요.. 암도 예외는 아니겠죠. 때문에 음식은 천천히 섭취하는 것이 좋은데요. 음식물을 오래 씹으면 음식물이 잘게 부서지면서 침 속의 소화액이 골고루 닿게 되고, 위의 부담도 줄어들게 된다고 해요

하고, 소금을 많이 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람보다

은 위암에 좋은 음식이면서 대장암을 예방하는 효과가 있는데요. 섬유소를 많이 섭취함으로써 변비 예방효과가 있으며, 각종 비타민 섭취에도 도움이 된다고 해요. 여러 연구 결과들에 의하면 채소와 과일을 소량이라도 꾸준히 섭취하면 그렇지 않은 경우보다 위암의 발생률이 낮은 것으로 알려져 있는데요

채소와 과일에 포함된 엽산, 카로티노이드, 토코페롤 등의 항산화 효과 때문으로 추정된다고 해요

도 지나치게 섭취하지 않는 것이 좋다고 해요

을 반복하게 된다고 해요

자체가 암 발생 요인의 큰 원인 중 하나인데요. 벤조피렌, 니트로소아민 등의 담배의 화합물은 대사에 의해 발암물질이 되어 폐로 들어가 폐암을 유발하구요. 식도암, 췌장암 등 전신 암의 원인이 된다고 해요. 흡연은 폐암뿐 아니라 다른 부위 암 유발인자가 될 수 있으니.. 금연!! 꼭 필요하겠죠?